氨氮監測是水質監測的核心項目之一，氨氮含量決定水體污染程度。氨氮在水體中以銨鹽與游離氨兩種形式存在，一旦氨氮超標，會導致大量魚類死亡。介此，需積極采取現代分析技術對水質氨氮進行實時監測。水質氨氮監測的常見方法有以下幾種。
1、分光光度法
分光光度法是氨氮監測中的常見現代分析技術，根據不同物質對波長吸收性的差異監測水體氨氮含量。具體包括納氏試劑分光光度法、水楊酸分光光度法。
（1）納氏試劑分光光度法。借助銨離子、游離銨與碘化鉀強堿溶液之間的化學反應，生成對波長410～425nm的光有強烈反應的黃色膠體化合物。該化合物色度和銨離子、游離氨的氨氮含量呈正比關系。所以，該方式可依照化合物色度測定水體中氨氮含量的變化趨勢。
（2）水楊酸分光光度法。在堿性介質中，以亞硝酸鐵氰化鈉作為催化劑，氨與水楊酸與次氯酸發生化學反應產生藍色化合物，可吸收波長為697nm的光。該方式產生的藍色化合物的色度與銨離子、游離氨的氨氮含量存在一定關系，可測定水體氨氮含量變化趨勢，該方法已成為國家標準分析方法。
2、電極法
電極法主要依據pH電極獲取水體氨氮數據。在某水體中加入適量堿溶液后，調整pH值達到11及以上，水體中氨氮成分將以游離氨形式出現，游離氨穿過半透膜時會帶動氯化銨電解溶液中銨離子移動，以此讓水體中氫離子呈現剝離狀態，影響pH電極數據。所以，該方法適用于水環境的氨氮含量測定。
3、氣相分子吸收法
該方法以亞硝酸鹽為監測對象，根據其特性判斷水體中氨氮含量，繼而分析水體環境是否符合健康標準。氣相分析吸收法應用前，應對水體樣品進行預處理，借助酸性介質與無水乙醇將樣品煮沸，消除水體中原有亞硝酸鹽，避免亞硝酸鹽影響檢測結果。該方法主要借助氧化的方式將水體氨氮形成的銨離子、游離氨轉化為亞硝酸鹽，這是一個等量的轉化過程。通過分析實驗過后亞硝酸鹽的含量得出樣品水體中氨氮含量，以此實現對水體環境的監測。
4、中和滴定法
中和滴定法是化學定量分析中常見的方法，利用溶液的酸堿度分析液體某種物質的含量。中和滴定法在檢測水體中氨氮含量時常應用全自動凱氏定氮儀，全程以酸堿反應為核心，不會產生二次污染物，同時沒有毒副作用，具備測定準確率高、操作簡便等特點。
5、離子色譜法
與分光光度法有一定差別，離子色譜法主要借助陽離子分析水體中氨氮含量。該方法需借助離子色譜儀，與納氏試劑分光光度法相比，該方法測定效果更為理想及準確。
